家庭菜園をコミュニケーションに活用

 

家庭菜園（キッチンガーデン）は、植物を

育てる楽しみや、食べる楽しみを得るだけ

のものではなく、家族みんなで作業を行う

コミュニケーションの場として、注目され

普及しています。

 

そのため、作業のしやすさを見た目の美しさを考

えて、生活を豊かにすることに重きを置いて計画

します。

 

 

家庭菜園づくり注意点

①土壌改良を行う

野菜を上手に育てるためには、土づくりが不可欠と

なります。

よい土の条件は、通気性と水はけのよいことです。

 

造成された住宅地では、土壌改良が必要です。

 

家庭菜園をつくる場所を20㎝程度掘り下げて、周囲

を枕木などで枠組みします。

その中の土に真砂土と堆肥、配合肥料および有機

石灰などを混合し熟成させます。

 

畝は、２０㎝程度盛り上げます。

※畝（うね）とは、「細長く直線上状に土を盛り上げた所」のこと。

 

以後、毎年苗の植え付けや播種の２週間前に土づく

りを行います。

 

 

②菜園の植栽計画を立てる

 

1）家庭菜園のサイズは、畝の幅が１本、60～90㎝

必要で、２本つくると10㎡ぐらいとなりますが、

家族で消費できるように多品種・少量の混植を

　心がけます。

 

収穫時期と組み合わせて、草花なども混在させます。

 

2）ハーブ類、ネギ、ニラなどの、香りのする植物は、

　 虫類が好まない場合が多いので、菜園の縁取りに

ラベンダー類などを植えるのもよい考えです。

 

 

③収納計画と給排水設備を忘れない

肥料、腐葉土、道具類など、家庭菜園に伴う用具や

備品は多くあります。

これらが住まいの周辺に無秩序に置かれると、美観上

も衛生植えも好ましくありません。

 

植物への水やりのほか、作業終了後の手洗いのために

給排水設備は必須です。

 

給排水設備

 

 

④コンパニオンプランツとバンカープランツ

異なる植物を混植すると、それぞれの性質が作用して

病虫害の発生が減ったり、生長を促進し合うことがあ

ります。

 

その相性のよい組み合わせを、コンパニオンプランツ

といいます。

農薬の使用を抑え、野菜を元気に育てる手段として有効

です。

 

代表的なコンパニオンプランツを紹介

ａ.ナス＋パセリやピーマン

ｂ.タマネギ＋カモミール＋ニンジン

Ｃ.トマトの株下にラッカセイ

ｄ.トウモロコシ＋エダマメ

ｅ.キュウリの足下にネギ

ｆ.スイカ＋アリーゴールド

 

ナス

 

キュウリ

 

これらは、基本的に異なる科に植物を組みあわせ

ています。

また、背の高くなるものと低いものなど、互いに

生育過程で邪魔にならないものを組み合わせます。

 

 

次に代表的なバンカープランツを紹介

ａ.ソラマメ：アブラムシを呼び込むので、周囲に

植えた野菜類は害虫の被害を抑えられます。

ソラマメの花

 

ｂ.ソルゴー：ナスの害虫ミナミキイロアザミの天

敵、ヒメハナカメムシを呼び込みます。

ソルゴー

 

ソルゴーとキャベツなど、相性の悪い組み合わせも

あるので、植栽には一緒に植える植物の相性の善し

悪しも確認が必要となります。

 

 

  彰国社　　著者：水内真理子

【植物を生かしたエクステリアデザインのポイント】

「３章　ゾーン別植栽計画のポイント

　　３-6　家庭菜園のつくり方　」より